Que más te puedo decir? Si no conoces las famosas pepas de membrillo tenes que probarlas, ya que son deliciosas para acompañar con lo que quieras, mate, café, té, jugos. Es perfecta para desayunar o merendar.
Que más te puedo decir? Si no conoces las famosas pepas de membrillo tenes que probarlas, ya que son deliciosas para acompañar con lo que quieras, mate, café, té, jugos. Es perfecta para desayunar o merendar.
Para la masa, en un bol batir la manteca y sumar el azúcar hasta cremar.
Integrar el huevo, siempre batiendo más la ralladura de limón.
Aparte, mezclar los secos (harina con polvo y sal) e integrar a la preparación anterior hasta que tome la masa.
Llevar a la heladera por 30 minutos en film y luego cortar bollitos del mismo tamaño.
Bollar y presionar en placa enmantecada dando la forma de la pepa, ahuecar y colocar el dulce a gusto en el hueco central.
Cocer al horno precalentado a 170 grados por 8 minutos.
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