Hoy te trigo un clásico de las tortas que seguramente comiste en algún cumpleaños o reunión. Se trata de la receta de Torta Selva Negra. Una deliciosa torta para compartir con quién más quieras.
Hoy te trigo un clásico de las tortas que seguramente comiste en algún cumpleaños o reunión. Se trata de la receta de Torta Selva Negra. Una deliciosa torta para compartir con quién más quieras.
Batir los huevos y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa.
Agregar la harina, el cacao y la levadura en polvo con agua.
Coloque la mezcla en un recipiente de estaño. Hornear 8 a 190 grados C durante 15 minutos.
Retirar del horno, enfriar y dividida por la mitad horizontalmente.
Remojar la masa con el jarabe de azúcar aromatizado.
Cocine las cerezas en almíbar de canela y la cáscara de naranja.
Espesar con harina de maíz.
Colocar una capa de pastel con crema batida y cerezas.
Decorar con crema batida y chocolate y servir frío. Se recomienda por lo menos 2 horas de frío.
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